Trattoria da Pierino

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Dettaglio

Indirizzo
Via Villa di Sotto, 76, Cazzago San Martino, BS, It, 25046
Telefono
3398320006
Prezzo Medio
€20.00
Info Generali
Aperto tutti i giorni a pranzo
Logo
Chiuso
nelle sere di Lun. Mar. Mer. Gio.
Pranzo di Lavoro:
€11.00

Trattorie in Franciacorta, Brescia.

Trattoria da Pierino a Bornato di Cazzago San Martino, BS.

Nata come semplice trattoria proprio come quelle "di una volta" ha saputo negli anni trasformarsi fino a diventare quello che è oggi a detta di molti, la classica  e vera trattoria "bresciana". 

I nostri antipasti sono composti da salumi provenienti da cascine selezionate  della zona e da un ottimo crudo di Parma. Vi verranno serviti anche dei formaggi di cascina e la giardiniera di nostra produzione.

Tra i primi piatti serviti potrete trovare il piatto storico e cioè i casoncelli fatti in casa, oppure la pasta con il salmì di lepre o ancora con i funghi porcini.

Siamo anche specialisti della carne alla brace (sul fuoco a legna) quindi costatefiorentine, filetti e la nostra mitica grigliatona e infine lo spiedo (anche per questo usiamo fuoco a legna).

Sempre a proposito di carne ci teniamo a ricordare il brasato di guanciale al Franciacorta, il manzo all'olio, lo stracotto d'asino o ancora il filetto ai porcini, al pepe o al gorgonzola.

La trattoria propone 5 Menù dedicati a prezzi fissi da: 18€, 25€ e 30€

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