Trattoria da Gina Rovato

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Dettaglio

Indirizzo
Via Vantini, 3, Rovato, BS, It, 25038
Telefono
030 772 1125
Prezzo Medio
€30.00
Logo
Pranzo di Lavoro:
€10.00

Trattoria in Franciacorta, Brescia.

Trattoria da Gina a Rovato (BS).

Se le bellezze naturali ed artistiche di un territorio si abbinano ad un patrimonio di grande livello, allora si realizza un' alchimia in grado di soddisfare ogni turista.

Come succede in Franciacorta, dove, accanto ai castelli ricchi di storia, accanto al dolce abbraccio delle colline moreniche, esiste una tradizione culinaria semplice e genuina, ricca dei sapori delle tavole contadine.
Alla trattoria Da Gina si possono gustare le specialità tipiche della tradizione bresciana.

Oggi la nuova gestione ripercorre la tradizione e la filosofia della storica Gina mantenendo l' ambiente in trattoria old stile e tavoli curati. 
Cucina tradizionale e istintiva dal buffet di verdure al tagliere di salumi, dalla pasta fatta in casa, casoncelli e ravioli alla Gina, alla trippa e la pasta e fagioli. Piatti forti il manzo all' olio con polenta ed il bollito con 7 tipi di carni accompagnate da salsa verde e mostarda dedicata. 

Anche i dolci sono piacevolmente concreti e gustosi. Carta vini con Franciacorta in testa ed alcuni rossi compreso il rosso della casa imbottigliato con etichetta. Menù dai 25 ai 35 euro.

Voti
★★★★½
12 voti
Preferito:
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